Bosio Del Comune Di Gavi 2021

Ben je op zoek naar een unieke wijnervaring? Zoek niet verder! Bosio del Comune di Gavi is een voortreffelijke witte wijn die zijn oorsprong vindt in de prachtige regio Gavi, gelegen in Italië.  Deze charmante streek staat bekend om zijn rijke geschiedenis en prachtige landschappen. De wijnbouw in deze regio dateert al uit de Middeleeuwen en heeft zich sindsdien ontwikkeld tot een van de meest prominente wijnproducerende gebieden in Italië. De unieke geografie en klimatologische omstandigheden van Gavi zorgen voor een uitstekende omgeving voor het cultiveren van de druiven die worden gebruikt om deze buitengewone wijn te produceren. Voor de Bosio del Comune di Gavi wordt de Cortese-druif gebruikt. De Cortese-druif is een inheemse druivensoort die voornamelijk wordt verbouwd in de regio Gavi in Piemonte, Italië. Deze druivenvariëteit staat bekend om zijn frisse en fruitige aroma's, evenals zijn uitstekende zuurgraad, wat bijdraagt aan de verfijnde smaakprofielen van de Gavi-wijnen. Bosio del Comune di Gavi heeft een verfijnd en uitgebalanceerd alcoholpercentage van 13%. Deze perfecte balans draagt bij aan de verfijnde smaak en het fluweelachtige karakter van de wijn. Deze verfijnde witte wijn biedt een unieke smaakbeleving die je nog lang zal bijblijven.  

Bosio del Comune di Gavi is een verleidelijke strogele wijn met lichtgroene tinten die je zintuigen zal betoveren. Deze heerlijke wijn is een veelzijdige metgezel voor een breed scala aan gerechten. Het wordt aanbevolen om deze beauty te serveren bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, gegrilde kip, verse salades en milde kazen. De frisse en fruitige smaken van de wijn harmoniëren prachtig met zeevruchten en complementeren de subtiele smaken van gevogelte en salades. De wijn verrijkt de smaak van de gerechten zonder deze te overheersen, wat resulteert in een aangename en smaakvolle ervaring. Om het beste uit Bosio del Comune di Gavi te halen, wordt aanbevolen de wijn te serveren op een temperatuur tussen 8-12°C. Deze ideale serveertemperatuur accentueert de verfrissende en fruitige aroma's van de wijn en zorgt voor een perfecte balans tussen het aroma en de smaak.

De familie Bosio heeft ervoor gekozen om de volledige keten van druivenverwerking te volgen, van het veld tot aan de levering aan de wijnmakerij, en heeft zich uitgerust met de meest moderne technologieën voor wijnbereiding, mousserende wijnproductie en wijnrijping. Een verticale relatie in de productie maakt van Bosio een producent die in staat is om controle te waarborgen en kwaliteitsnormen te verifiëren in elke fase van het werkproces. Het is een ongeëvenaard erfgoed van wijngaarden dat ter beschikking staat van de familie Bosio, wiens uitmuntendheid gebaseerd is op nauwe vertrouwensrelaties die geworteld zijn in meer dan 40 jaar samenwerking. Er is een continue uitwisseling tussen de wijngaard en de wijnmakerij, die tot uiting komt in een ethische code die wordt gedeeld door alle wijnboeren, met duidelijke regels voor milieu duurzaamheid, handmatige verwerking en oogst, en een nadruk op druiven van hoge kwaliteit, niet op de hoeveelheid bijdragen.