Sabado Grand Rkatsiteli Dry White Qvevri 2021

Dranksoort:
Droge witte wijn
Ingredienten:
Rkatsiteli
Herkomst:
Georgië
Producent:
Bolero & Company
Regio:
Kakheti
Rijping:
Gefermenteerd en gerijpt in kvevri (aardewerken vaten) voor 5-6 maanden
Alcoholpercentage:
13%
Flesinhoud:
750 ML
Smaakprofiel:
Licht gouden kleur, gebalanceerd boeket met bloemige tonen die de frisheid en puurheid reflecteren.
Serveertemperatuur:
12-14°C
Combinatie mogelijkheden:
Gegrilde vis, schelpdieren, verse salades
Sabado Grand Rkatsiteli Qvevri Dry White is een betoverende wijn, afkomstig uit de adembenemende regio Kakheti in Georgië. Hier, waar UNESCO de oude qvevri-methode van wijnmaken erkent, komt deze bijzondere witte wijn tot leven. De zorgvuldig geselecteerde Rkatsiteli-druiven, die gedijen in de vruchtbare wijngaarden van Georgië, worden met vakmanschap verwerkt. Elke druif ondergaat een delicate persing, waarna het resulterende sap, inclusief schillen, stelen en pitten, zorgvuldig in de qvevri wordt overgebracht – een aardewerken vat dat diep in de aarde rust. In deze traditionele Georgische setting ondergaat de wijn een authentieke fermentatie van vijf tot zes maanden, wat resulteert in een uniek karakter en diepte. Sabado Grand onthult een harmonieuze smaakervaring die verder gaat dan het gewone, met een gebalanceerd alcoholpercentage van 13%. Ontdek de magie van Sabado Grand, waar elke slok een nieuwe dimensie van verfijning onthult.

Grand Rkatsiteli Qvevri heeft een licht gouden kleur die elegant de frisheid en zuiverheid van deze wijn weerspiegelt. Deze wijn biedt een gebalanceerd bouquet, doordrenkt met bloemige tonen die de zintuigen verleiden.
Deze wijn past perfect bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, schelpdieren en verse salades.
Om de wijn op zijn best te genieten, wordt aangeraden om hem te serveren bij een temperatuur tussen 12-14°C. Deze ideale serveertemperatuur laat de aroma’s volledig ontwikkelen en verwent de smaakpapillen met een verfijnde intensiteit.

Bolero & Company neemt een prominente positie in binnen de leidende industriële handelsgroep van Georgië, die een aantal opvallende entiteiten omvat, waaronder "Gruzwinprom" Ltd, "K and Georgian Spirits" Ltd, "Universal Spirits" Ltd en een bulkopslagterminal in de Poti Port Free Industrial Zone. Gezamenlijk verwerken deze bedrijven meer dan de helft van de druiven in Georgië. In nauwe samenwerking met de groep excelleert Bolero & Company in het produceren van wijnen van hoge kwaliteit, met een bijzondere nadruk op die voor massaconsumptie. Het bedrijf houdt toezicht op het gehele productieproces, van de zorgvuldige selectie van druiven tot wijnproductie en rijping, alles onder de deskundige leiding van ervaren technologen.
Door gebruik te maken van een uitgebreide portfolio van verse en gerijpte brandy-distillaten en de expertise van industriële specialisten, heeft de groep snel wijnen van uitzonderlijke kwaliteit ontwikkeld. Bovendien produceert Bolero & Company een breed scala aan wijnen en sterke dranken van gerenommeerde Georgische herkomst, waaronder Tsinandali, Kindzmarauli, Mukuzani, Aragvi, Gremi en Vartsikhe.