Kilikia Lager Beer
Kilikia Lager presenteert zich met een prachtige goudblonde kleur, typerend voor de klassieke lagerstijl. Met een bitterheid van 23 IBU en een begindichtheid van 12,5% OG biedt dit bier een verfijnd en uitgebalanceerd smaakprofiel. De smaak is fris en licht moutig, verrijkt met subtiele hoptonen en een milde bitterheid – perfect in balans en bijzonder geliefd bij liefhebbers van traditionele lagers. Het mondgevoel is verfrissend en soepel, wat van Kilikia een aangenaam dorstlessend bier maakt. Dankzij zijn toegankelijke karakter is Kilikia Lager uitermate geschikt voor uiteenlopende foodpairings. Het bier komt bijzonder goed tot zijn recht in combinatie met gegrilde kip of kalkoen, zeevruchten zoals garnalen en mosselen, en lichte kazen zoals jonge Goudse of mozzarella. Ook bij frisse salades met citrusdressing of hartige borrelhapjes zoals nacho’s en chips vormt dit bier een smaakvolle aanvulling. Voor de optimale smaakbeleving wordt aanbevolen het bier te serveren op een temperatuur van 4 tot 6°C. Op die manier komen de frisse tonen en de subtiele hopbitterheid het mooist tot hun recht.
De Brouwerij van Jerevan werd opgericht in 1952 en vormt sindsdien een belangrijk onderdeel van de Armeense biercultuur. In 1997 kreeg het bedrijf de status van CJSC (Closed Joint-Stock Company) en werd het merk "Kilikia" gelanceerd. Deze mijlpaal markeerde het begin van een periode van snelle groei, zowel in productvolume als in bedrijfsomvang. Na de privatisering werd stevig geïnvesteerd in de modernisering van het productieproces. Met behulp van aanzienlijke financiële middelen en de introductie van geavanceerde technologieën werd de kwaliteit van de productie naar een internationaal niveau getild. Vandaag de dag produceert "Beer of Yerevan" CJSC bier dat volledig voldoet aan de hoogste internationale standaarden. Met meer dan 70 jaar ervaring heeft het bedrijf een vaste positie verworven onder de toonaangevende ondernemingen van Armenië. Het merk Kilikia is in de loop der jaren uitgegroeid tot een synoniem voor kwaliteit en vakmanschap. Het assortiment van de brouwerij is inmiddels breed en divers: er worden 12 soorten bier, 10 soorten natuurlijke sappen en nectars, en 13 soorten frisdranken geproduceerd. Daarnaast bottelt het bedrijf ook mineraalwater onder de namen "Luzinyan" en "Aquavita". Dankzij deze veelzijdigheid en constante kwaliteitsbewaking worden de producten van "Beer of Yerevan" geëxporteerd naar meer dan 18 landen wereldwijd.
