Thaya Veltlínské Zelené 2021 VOC

Dranksoort:
Droge witte wijn
Ingredienten:
Grüner Veltliner
Herkomst:
Tsjechië
Producent:
Thaya
Regio:
Znojmo
Rijping:
Roestvrijstalen tanks
Alcoholpercentage:
12,5%
Flesinhoud:
750ml
Smaakprofiel:
Droge witte wijn, medium-bodied, kruidig aroma, witte peper, citrus, afdronk is lang, sappig, mineraal en peperig.
Serveertemperatuur:
10-12°C
Combinatie mogelijkheden:
St. Jacobsmosselen.

De Thaya Veltlínské Zelené VOC komt uit de beroemde Morava wijnstreek, gelegen in de subregio Znojmo, een gebied dat wereldwijd wordt geprezen om zijn uitstekende witte wijnen. Deze regio biedt een ideaal klimaat voor de teelt van de Grüner Veltliner druif, die zich kenmerkt door zijn veelzijdigheid en de mogelijkheid om zowel frisse, jonge wijnen als diepgerijpte wijnen van hoge kwaliteit te produceren. De wijn is gemaakt van de Grüner Veltliner druif, die bekend staat om zijn levendige aroma’s van citrus, groene appel en kruidige tonen. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisse, fruitige kenmerken van de druif optimaal bewaard blijven en de wijn een levendige, verfijnde smaak krijgt. Dit zorgt voor een perfect gebalanceerde wijn die zowel bij een gezellige borrel als bij een uitgebreid diner goed tot zijn recht komt. Met een alcoholpercentage van 12,5% is de De Thaya Veltlínské Zelené VOC een elegante wijn die de rijke tradities van de Tsjechische wijnbouw weerspiegelt. Of u nu een wijnkenner bent of gewoon op zoek bent naar een bijzondere fles voor een speciale gelegenheid, deze wijn is een uitstekende keuze.

       

De Thaya Veltlínské Zelené VOC heeft een prachtige groenachtige kleur met gouden accenten. In de smaak komt een medium-bodied wijn naar voren met een kruidig aroma, verrijkt met tonen van witte peper en citrus, aangevuld met een mineraliteit die de complexiteit versterkt. De afdronk is lang, sappig, mineraal en peperig, waardoor de wijn een verfrissende en verfijnde indruk achterlaat. Deze wijn past uitstekend bij gerechten met St. Jacobsmosselen. Serveer de Thaya Veltlínské Zelené op een temperatuur van ongeveer 10-12°C voor de beste ervaring.

THAYA behoort tot de meest vooruitstrevende en dynamische wijnmakerijen in de regio Znojmo. Hun diepe verbondenheid met de natuur en respect voor het lokale erfgoed zijn direct zichtbaar, vanaf de naam van de wijnmakerij zelf. Thaya is namelijk de Duitse benaming voor de rivier Dyje, die een belangrijke rol speelt in het landschap en ecosysteem van de regio. Deze toewijding aan de natuur komt ook prachtig tot uiting in de wijnserie "Groeten uit het Nationaal Park", waarin de rijke biodiversiteit van het gebied wordt geëerd door middel van etiketten met afbeeldingen van dieren die hier leven. Binnen het assortiment van THAYA neemt de PREMIUM-serie een bijzondere plaats in. Deze wijnen krijgen extra aandacht en zorg gedurende het vinificatieproces en worden gerijpt in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepgang en complexiteit in smaak.