Família Margaça Reserva Branco 2020

Dranksoort:
Droge witte wijn
Ingredienten:
Antão Vaz
Herkomst:
Portugal
Producent:
Família Margaça
Regio:
Alentejo
Rijping:
Eikenhouten vaten
Alcoholpercentage:
13%
Flesinhoud:
750ml
Smaakprofiel:
Droge witte wijn, rijk, romig, afdronk lang en zijdezacht.
Serveertemperatuur:
10-11°C
Combinatie mogelijkheden:
Gevogelte, pasta, vis- en octopusgerechten.

De Família Margaça Reserva Branco is een bijzondere witte wijn uit de zonovergoten regio Alentejo in Zuid-Portugal. Deze wijn is gemaakt van de Antão Vaz druif, een van de meest iconische en gewaardeerde druivensoorten van dit gebied. De Antão Vaz is een laatrijpende druif die perfect gedijt in de hete, droge omstandigheden van de regio. Dankzij de hoge opbrengst van de druif kan hij wijnen opleveren met een rijke smaak en een uitstekend potentieel voor veroudering, wat de druif zo geliefd maakt in het zuiden van Portugal. Met een alcoholpercentage van 13% biedt de wijn een mooie balans tussen een frisse, levendige smaak en een volle textuur. De wijn heeft zes maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten, wat subtiele houttonen toevoegt zonder de delicate fruitigheid van de Antão Vaz druif te domineren. Deze rijping zorgt voor een extra laag van complexiteit, waardoor de smaken zich elegant ontvouwen en de wijn perfect geschikt is voor liefhebbers van goed gerijpte, gedetailleerde wijnen. De Família Margaça Reserva Branco is een uitstekende keuze voor wie de verfijnde kenmerken van Portugese wijnen wil ontdekken.

   

Família Margaça Reserva Branco heeft een mooie gele kleur met gouden nuances. Het aroma is zuiver, intens en omhullend. Het is trouw aan het typische aromatische profiel van de gekozen druivensoort, met opvallende geuren van tropisch fruit en citrus. Papaja en mandarijn springen in het bijzonder in het oog, gevolgd door subtiele hints van vanille en witte peper. In de mond is de wijn rijk en romig, met een mooie balans van zuurgraad die de warme alcohol benadrukt, wat typisch is voor wijnen uit een zonnig klimaat. De afdronk is lang en zijdezacht, met een zeer aangename nasmaak. Deze wijn combineert uitstekend met gevogelte in een honing- en kruidenmarinade, pasta met lichte witte sauzen, of rijke vis- en octopusgerechten. Serveer de wijn tussen de 10 en 11ºC voor de beste ervaring.

Het land leerde de naam Pias kennen en begon deze te markeren op de kaart, wat leidde tot een fenomeen dat tot op de dag van vandaag voortduurt. Meer dan veertig jaar later herhaalt de geschiedenis zich, maar dit keer door de industriële verdwijning van het merk Pias, dat werd overgenomen en opgenomen door de markt. Dit resulteerde in de oprichting van honderden merken onder dezelfde naam, vaak zonder enige band met de regio of, in sommige gevallen, het land zelf. Zonder verzet van de verantwoordelijke instanties verloor Pias zijn identiteit en werd het een merk zonder territorium. In 2020 komt de familie Margaça in actie en ontwikkelt een nieuwe strategie, waarmee ze de authentieke oorsprong van haar wijnen bevestigt: de echte wijnen van Pias. Een nieuw merk, Família Margaça, wordt gelanceerd, ter ere van zowel de familie als de mensen van het dorp. Tegelijkertijd wordt een frisse positionering en imago gepresenteerd op de markt, met als missie Pias terug te brengen naar wat het altijd was en bedoeld is te zijn: Pias.