Château Musar Jeune Blanc 2020

In het glas heeft Musar Jeune Blanc een licht strogele kleur. In de neus biedt de wijn bloemige tonen, ananas, peer, gedroogde abrikozen, rokerigheid, een vleugje groene kruiden en basilicum. In de mond is de wijn medium tot vol van body, krachtig en smaakvol. Romig met een vleugje munt op de achterkant van het gehemelte, rijpe meloen, een hint van zoet en een aangename bitterheid in de afdronk. De wijn past uitstekend bij gegrilde tijgergarnalen, gerookte makreel en, natuurlijk, Libanese mezze.
Het is het beste te serveren op een temperatuur van 16-18°C.

Château Musar werd in 1930 opgericht door Gaston Hochar in het historische familiekasteel, dat dateert uit de 18e eeuw. Deze locatie was perfect voor het maken en opslaan van wijnen. Momenteel rijpen er ongeveer een miljoen flessen in de kelders, in afwachting van het meest optimale moment om ze aan wijnliefhebbers wereldwijd te presenteren. Gedurende de burgeroorlog ging de wijnproductie hier onverminderd door. Alleen in 1976 en 1984, vanwege de oorlog, werd er geen wijn geproduceerd. De druiven moesten over een afstand van 100 kilometer dwars door de vuurlinie worden vervoerd naar de wijnmakerij net ten noorden van Beiroet.