Carpe Diem Feteasca Regală White Dry 2021

Deze verrukkelijke wijn kenmerkt zich door een oogverblindende, heldergele tint en wordt gekenmerkt door een verfijnd boeket met florale hints van acacia en appelbloesem. De smaak onderscheidt zich door een uitstekende balans, met een levendig karakter en opvallende noten van sappige abrikozen en rijpe appels. Deze kenmerken maken de wijn uitermate geschikt om van te genieten tijdens warme zomeravonden. Wat betreft gastronomische mogelijkheden, komt deze wijn volledig tot zijn recht bij een divers scala aan zeevruchten, waarbij de frisheid van de wijn de smaken intensifieert. Bovendien vormt het een voortreffelijke aanvulling op lichte salades, waar de levendige aroma's van de wijn harmoniëren met de verfijnde smaak van de salades. Daarnaast past deze wijn uitstekend bij kipgerechten, waarbij het gebalanceerde karakter een aanvulling vormt op de smaak van het gevogelte. Voor een optimale smaakbeleving raden we aan Carpe Diem Feteasca Regală te serveren bij een temperatuur tussen de 8 en 10 graden Celsius. Deze ideale serveertemperatuur zorgt ervoor dat de wijn zijn verfrissende en fruitige karakter behoudt, waardoor elke slok een sensatie is voor de smaakpapillen.

Het wijnhuis Carpe Diem, onder leiding van Casa Vinicola Luca, heeft haar wortels diep verankerd in de geschiedenis sinds 1924. Vier generaties lang heeft de toegewijde familie Luca zich ingezet voor de productie van opmerkelijke wijnen die de essentie van de beste Moldavische wijngaarden en lokale wijntradities belichamen. Ondanks talloze uitdagingen slaagden de oorspronkelijke wijnmakers van de familie Luca erin om hun droom van een eigen wijnmakerij te verwezenlijken. De geboorte van Carpe Diem-wijnen vond plaats in het jaar 2011. Met een selectie die zorgvuldig is samengesteld en geperfectioneerd door ervaringen van generatie op generatie, belichamen de Carpe Diem-wijnen niet alleen de kwaliteit van de Moldavische druiven, maar ook het unieke karakter en de visie van de familie Luca. De flessen dragen trots de vruchten van een lange traditie, geërfd en verfijnd door de tijd, en bieden een onvergetelijke ervaring aan wijnliefhebbers wereldwijd. De magie van Carpe Diem gaat verder dan alleen de inhoud van de fles; het is een verhaal van vastberadenheid, passie en een voortdurende zoektocht naar excellentie in elke druppel.