Trinity 6100 Areni Rosé 2022

De Trinity 6100 Areni Rosé vindt zijn oorsprong in het ruige en hooggelegen landschap van Vayots Dzor, een van de meest karaktervolle wijngebieden van Armenië. De wijngaarden liggen op circa 1300 meter boven zeeniveau, waar de combinatie van zonnige dagen, koele nachten en een bodem rijk aan vulkanisch materiaal ideale omstandigheden creëert voor wijnbouw van hoge kwaliteit. Deze rosé wordt exclusief geproduceerd van de lokale druivensoort Areni Noir, een druif die perfect past bij het terroir en bekend is om zijn finesse en verfijnde expressie. De oogst vindt volledig met de hand plaats, op het moment dat de druiven hun optimale frisheid en aromatische intensiteit hebben bereikt. In de kelder wordt voorzichtig gewerkt: na een zachte persing volgt een gecontroleerde vergisting bij lage temperatuur. De wijn rust daarna korte tijd op de fijne gisten, wat zorgt voor extra diepgang en een ronde textuur. Met zijn bescheiden alcoholgehalte van 12,5% presenteert deze rosé zich als elegant en doordrinkbaar. Hij past moeiteloos bij diverse gelegenheden, of het nu gaat om een ontspannen moment in de zon of een stijlvol diner waarbij subtiliteit en balans centraal staan.

De Trinity 6100 Areni Rosé valt direct op door zijn elegante, licht koperachtige tint. In de neus en in de mond komen levendige tonen van rood fruit naar voren, aangevuld met verfijnde kruidige nuances. De wijn is verfrissend en harmonieus, met een mooie balans tussen levendigheid en zachtheid, gevolgd door een aanhoudende en verfijnde finale. Deze rosé uit Armenië is breed inzetbaar aan tafel. Hij is heerlijk als aperitief, maar sluit ook uitstekend aan bij lichte visgerechten, schaaldieren, zachte kazen en frisse, ongecompliceerde salades. Voor de optimale beleving serveert u deze wijn licht gekoeld, rond de 8 tot 10 graden Celsius, zodat het frisse karakter en de fruitexpressie volledig tot hun recht komen.

Trinity Canyon Vineyards ontstond uit een gedeelde droom en een flinke dosis doorzettingsvermogen. In 2009 besloten drie bevlogen wijnliefhebbers hun krachten te verenigen en samen een wijnhuis op te bouwen dat hun liefde voor wijn én voor Armenië zou weerspiegelen. Deze samenwerking, die de naam “Trinity” kreeg, vormde het begin van een ambitieus avontuur in een van de meest indrukwekkende wijnregio’s ter wereld. De wijngaarden van Trinity Canyon liggen in de hooglanden van Vayots Dzor, een gebied dat bekendstaat als de bakermat van de wijncultuur. Op steenworp afstand bevindt zich het oudste bekende wijnproductiegebied ter wereld, met een geschiedenis die meer dan zes millennia omspant. Het landschap, het klimaat en de eeuwenoude kennis maken deze regio tot een uitzonderlijke plek voor wijnbouw. In deze omgeving creëert Trinity Canyon Vineyards wijnen die het verleden en het heden met elkaar verbinden. De Armeense druivenrassen, gecombineerd met moderne wijntechnieken, zorgen voor expressieve wijnen met een duidelijk eigen karakter. Elke fles weerspiegelt de ziel van het land, gevormd door generaties van vakmanschap, mythen en culturele tradities.