Thaya Zweigeltrebe 2019 Premium
Ben je op zoek naar een wijn die zowel krachtig als verfijnd is? Dan is de Thaya Zweigeltrebe Premium de perfecte keuze voor jou. Deze volle, robuuste rode wijn komt uit de Morava wijnstreek in Tsjechië, specifiek uit de subregio Znojmo. De wijn wordt gemaakt van de Zweigeltrebe druif, een druivenras dat bekendstaat om zijn diepe kleur en rijke smaakprofiel. De druiven gedijen uitstekend in het unieke terroir van Morava, wat bijdraagt aan de bijzondere kwaliteit van de wijn. De wijn heeft 16 maanden rijping in eikenhouten vaten van 400 liter ondergaan. Deze rijping zorgt voor een complex smaakpalet en een elegante afwerking. Het gebruik van eikenhout versterkt de robuuste structuur van de wijn en voegt karakteristieke houttonen toe die mooi harmoniëren met de fruitige en kruidige aroma's. Met een alcoholgehalte van 13% biedt deze wijn een perfecte balans tussen kracht en verfijning, waardoor het zowel intens als aangenaam drinkbaar is. De Thaya Zweigeltrebe Premium is een uitstekende keuze voor de echte rode wijnliefhebber.
Bij het inschenken valt direct de donkere kleur op, met robijnrode reflecties die de intensiteit van de wijn weerspiegelen. Het aroma is aangenaam fruitig en kruidig, met hints van zoethout en een lichte dierlijke toon. Dit complexe bouquet nodigt uit tot een diepere verkenning van de geur, waarbij elke keer nieuwe lagen van de wijn naar voren komen. De Thaya Zweigeltrebe Premium heeft een fruitige, volle en lange smaak die zich prachtig ontwikkelt op de tong. De rijpheid van de druiven zorgt voor een rijke smaak van donker fruit, terwijl de eikenhouten rijping de wijn een extra dimensie geeft. Aan het einde komt de invloed van de eikenhouten vaten duidelijk naar voren, met een volle, houtachtige afdronk die de complexiteit van de wijn onderstreept. Deze robuuste wijn is de perfecte partner voor gerechten met rijke smaken. Het is uitstekend te combineren met gegrild vlees, zoals een sappige steak of lamsvlees. Ook hartige stoofschotels en gerijpte kazen vullen de smaken van deze wijn prachtig aan. De fruitige en kruidige tonen zorgen voor een mooie balans met de rijke smaken van het eten, waardoor een harmonieuze eet- en drinkervaring ontstaat. De ideale serveertemperatuur is 16-18°C, waardoor de aroma’s en de smaken optimaal tot hun recht komen. Deze wijn kan ook enkele jaren rijpen, wat de complexiteit verder zal verdiepen.
Het wijnhuis Thaya is gelegen aan de rand van het dorp Havraníky, niet ver van de indrukwekkende stroom van de rivier de Dyje. Deze rivier was al beroemd in de periode voor de Kelten. De mensen van die tijd noemden het met het Indo-Europese woord "dheu" of "vloeien". Gedurende de volgende honderden of misschien wel duizenden jaren handhaafde het de reputatie van een rivier die naties verdeelt, maar ook verenigt. De rivier geeft met zijn thermo regulerende werking samen met de koude wind uit de Boheems-Moravische Hooglanden de lokale wijnen een onmiskenbare kruidige smaak en volheid. Een ideale plek om prachtige wijnen te produceren. De Thaya Zweigeltrebe Premium behoort uiteraard ook tot één van de prachtige creaties van het wijnhuis.
Andere interessante producten
