Sabado Grand Mtsvane White Qvevri 2024

Deze wijn presenteert zich met een diepe gouden kleur die de rijke geschiedenis en tradities weerspiegelt waarmee het omgeven is. In de geur komen hints van exotisch fruit naar voren, harmonieus vermengd met subtiele tannines die zorgen voor een gebalanceerde smaakervaring. Wat opmerkelijk is, is de aanhoudend lange afdronk, waardoor deze wijn een echte traktatie is voor fijnproevers.

Probeer deze wijn met traditionele Georgische delicatessen zoals khachapuri (kaasbrood) of satsivi (gevogelte in walnotensaus). Deze wijn komt ook goed tot zijn recht bij gegrilde vis, pittige kip en een assortiment groentegerechten.

Om het volledige palet van deze wijn te ontdekken, raden we aan om hem te serveren bij een temperatuur tussen de 12-14°C. Deze ideale temperatuur onthult de volle pracht van de aroma's en smaken, waardoor de wijn zijn meest uitgesproken kenmerken laat zien.

Bolero & Co, een toonaangevende speler in de Georgische wijnindustrie, staat bekend om het verheffen van de kunst van wijn- en drankproductie naar ongekende hoogten. Gelegen in het weelderige, historisch rijke Georgië, heeft het bedrijf zich gevestigd als een hoeksteen van de wijnsector van het land. Met uitgestrekte wijngaarden, distilleerderijen en wijnhuizen in het schilderachtige Kakheti, domineert Bolero & Co de wijnproductie in dit vruchtbare gebied. Het hart van deze opmerkelijke wijnmakerij ligt in het historische stadje Kvareli, een plek die diep verbonden is met de Georgische wijncultuur. Een opvallend kenmerk van Bolero & Co is de indrukwekkende opslagtank in de Coti Cort Free Industrial Zone, het centrum van hun logistieke operaties. Hier worden waardevolle wijnen en dranken zorgvuldig bewaard, klaar om de wereld te veroveren met hun unieke smaken. Met een uitgebreide collectie van meer dan 4.000 eiken vaten, wordt elke wijn en drank behandeld als een meesterwerk, rijk aan karakter en diepte.