Karas Sweet Muscat 2023

Deze verfrissende witte wijn heeft een lichtgele tint en presenteert een geurige mix van tropische vruchten, frisse citrus en subtiele bloemige aroma’s. De smaak is prachtig gebalanceerd, met een rijke diepgang waarbij de natuurlijke zoetheid perfect harmoniëert met de levendige zuurgraad, afkomstig uit de zonnige hooglanden van de Ararat-vallei. Een vleugje van citrus, ananas en een zachte honingtoon blijven aangenaam achter op de tong, wat je uitnodigt om nog een slok te nemen. Voor het beste resultaat, serveer de Karas Sweet Muscat op een koele temperatuur van 8-10°C. Bij het bewaren van de wijn kun je deze het beste plaatsen op een plek tussen de 5 en 20°C, met een luchtvochtigheid tot 85%. Of het nu gaat om een feestelijk moment of een ontspannen samenzijn, Karas Sweet Muscat brengt de rijke Armeense traditie naar elke gelegenheid en maakt elke toast bijzonder.

Karas Wines wordt geprezen als het vooraanstaande wijnhuis van Armenië, strategisch gelegen in het pittoreske Ararat-dal, met de majestueuze Araratberg als onmiskenbare achtergrond. Het wijnhuis is in handen van de familie Eurnekian en combineert een rijke erfenis, een sterke focus op duurzaamheid en diepgaande wijnbouwkennis. De naam "Karas," wat in het Armeens "amfoor" betekent, is een eerbetoon aan de oude kleivaten die al meer dan 6.000 jaar centraal staan in de lokale wijnproductie. Hoewel Armenië een lange wijntraditie heeft die duizenden jaren teruggaat, was de overgang naar moderne productiemethoden aanvankelijk traag. Dit veranderde echter met de oprichting van Karas Wines. De vernieuwing binnen het wijnhuis begon met de aanstelling van een bekwame wijnmaker uit Mendoza, Argentinië, die de transformatie van de productiemethoden leidde. Vervolgens werd de beroemde wijnadviseur Michel Roland betrokken, wat resulteerde in de samensmelting van eeuwenoude technieken met vernieuwende methoden. Dit markeerde de start van een nieuw hoofdstuk voor de Armeense wijnbouw. Sinds de oprichting in 2003 heeft Karas Wines zorgvuldig wijngaarden geselecteerd in de buurt van Jerevan, de hoofdstad van Armenië, onder de indrukwekkende Araratberg. De wijngaarden gedijen op de vruchtbare, zwarte vulkanische grond van de regio, gelegen op hoogtes van 400 tot 1.100 meter, wat de ideale omstandigheden biedt voor het verbouwen van topdruiven. Het klimaat in de Ararat-vallei, met hete zomers en koude, droge winters, draagt bovendien bij aan het creëren van de perfecte omstandigheden voor wijnstokken. Karas is vastbesloten om wijnen te maken die zowel het rijke wijnbouwerfgoed van Armenië respecteren als voldoen aan de moderne smaakvoorkeuren. Door de overvloedige zon en de karakteristieke vulkanische bodem krijgen de druiven een uniek smaakprofiel, dat het uitzonderlijke terroir van Armenië perfect weerspiegelt in elke fles.