Château Purcari 1827 Viorica 2022
Maak kennis met de verfijnde Château Purcari 1827 Viorica – een karaktervolle witte wijn uit het hart van Moldavië. Deze expressieve wijn is afkomstig uit de gerenommeerde wijngaarden van Purcari, gelegen in een schilderachtige regio met eeuwenoude wijntraditie en ideale natuurlijke omstandigheden. De Viorica is een autochtone druivensoort die zich onderscheidt door haar florale bouquet en elegante smaaktonen. Bij Purcari worden de druiven met uiterste zorg met de hand geplukt, precies op het juiste moment van rijpheid. Op het historische domein – waar men al sinds 1827 wijn produceert – combineren vakmanschap en moderne technieken zich tot een wijn van bijzondere klasse. Château Purcari 1827 Viorica is een pure expressie van deze unieke druif, met een frisse structuur, een verfijnd aroma van witte bloemen en een subtiele kruidige ondertoon. Het alcoholpercentage van 13% zorgt voor een aangename balans en maakt deze wijn een veelzijdige keuze bij lichte gerechten of als verfijnd aperitief.
De Château Purcari 1827 Viorica is een elegante witte wijn met een heldere, lichte kleur die direct een gevoel van frisheid oproept. In de mond onthult deze wijn een verfijnde mix van sappige fruitaroma’s en zachte florale nuances. De smaak is evenwichtig en subtiel, met een soepele structuur en een aantrekkelijke, lange finale die uitnodigt tot de volgende slok. Deze wijn blinkt uit in zijn veelzijdigheid aan tafel. Hij komt bijzonder goed tot zijn recht bij gerechten met zeevruchten, zoals ceviche of gegrilde scampi, waarbij zijn frisse karakter mooi samensmelt met de zilte en frisse smaken van het gerecht. Ook lichte salades, romige geitenkaas en Aziatische maaltijden met een tikje pit zijn uitstekende combinaties. Voor de beste proefervaring wordt aangeraden om deze wijn te schenken bij een temperatuur tussen de 8 en 10 graden Celsius. Zo komen de delicate aroma’s en de elegante structuur optimaal tot uiting en wordt elke slok een ware ontdekking.
Diep in het schilderachtige landschap van Moldavië, in het zuidoosten van het land, ligt Château Purcari – een wijnhuis dat de afgelopen jaren snel is uitgegroeid tot een van de meest veelbelovende producenten in Oost-Europa. De wortels van dit domein reiken terug tot de 19e eeuw, toen Franse wijnmakers zich in de regio vestigden en hun kennis van Bordeauxdruiven introduceerden. Dankzij het unieke microklimaat, beïnvloed door de nabijgelegen Zwarte Zee, en de mineraalrijke gronden die opvallend veel gelijkenissen vertonen met de terroirs van Bordeaux, biedt de streek uitstekende condities voor hoogwaardige wijnproductie. Château Purcari oogst lof van kenners over de hele wereld, mede dankzij de sublieme kwaliteit van hun assortiment. Een sprekend voorbeeld is de Viorica de Purcari – een aromatische, verfijnde wijn die in 2020 werd bekroond met de titel Best in Show tijdens de Decanter World Wine Awards, met maar liefst 97 punten. Deze internationale erkenning bevestigt de reputatie van het wijnhuis als een producent van wereldklasse. Van fluweelzachte rode wijnen tot frisse witte en elegante mousserende rosé, Purcari heeft voor iedere wijnliefhebber iets te bieden. Of je nu een kenner bent of gewoon op zoek naar een bijzondere smaakbeleving, de wijnen van dit huis nodigen uit tot ontdekking en genot.
Andere interessante producten
