Chateau Kefraya Rouge 2017

De aroma's zijn intens en complex, met hints van sandelhout, ondergroei, leer en peper, evenals frisse rode vruchten, rijpe aardbeien, menthol, viooltjes, koffie en zoethout. In het glas toont de wijn een diepe kersrode kleur met paarse reflecties. De afdronk presenteert prachtige, langdurige bloemige tonen van Carménère.
Deze wijn gaat perfect samen met delicate vleesgerechten, wild, lamsvlees of zachte kazen. Voor de beste ervaring raden we aan de Château Kefraya Rouge ongeveer 30 minuten voor het serveren te decanteren. Het is het beste te serveren op een temperatuur van 16-18°C om het volledige smaakprofiel naar voren te brengen.

De wijnmakerij Château Kefraya is gelegen in de Bekaa-vallei, de belangrijkste wijnregio van Libanon, die bekend staat om het produceren van vele wijnen van hoge kwaliteit. Gelegen op 1000 meter boven zeeniveau, wordt dit gebied al sinds de Fenicische tijd erkend als vruchtbaar en ideaal voor het telen van druiven en wijnmaken. De bodem is divers en rijk aan kalk, klei-limaat, zand en grind. De wijnstokken groeien in zonovergoten, niet-geïrrigeerde wijngaarden. Het klimaat hier is gematigder in vergelijking met de rest van het land, en de aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht dragen bij aan de langzame ontwikkeling en perfecte rijping van de druiven.