Chateau Kefraya Blanc de Blancs 2022

Deze Blanc de Blancs biedt een unieke bleek citroengele kleur met indrukwekkende, intense en complexe aroma's. In het glas vertoont de wijn een heldere gele tint met florale tonen van lindeboom, verbena, acacia en lelie, gecombineerd met fruitige aroma's van abrikoos, perzik, mango en honing. De smaak is levendig, fris en aromatisch, met dominante florale tonen, exotisch fruit en mineraliteit. De afdronk is lang en mineraal. Serveer deze Blanc de Blanc gekoeld op ongeveer 8 graden met Libanese mezze, gerookte zalm, vis en schelpdieren of geitenkaas. Château Kefraya Blanc de Blancs 2020 past prachtig bij Libanese mezze, gerookte zalm, zeevruchten, gegrilde kip en geitenkaas, en versterkt de smaken van elk gerecht.

Het grote landgoed van Château Kefraya bevindt zich in de West-Bekaa Vallei, die al generaties lang eigendom is van de familie Bustros. Het kasteel werd vanaf 1946 gebouwd op een kunstmatige heuvel die eeuwen geleden door de Romeinen werd gebruikt om hun troepenbewegingen te observeren.
De eerste wijnstokken werden geplant in 1951 en 1979. Ondanks de Libanese burgeroorlog tussen 1975-1990, slaagde de familie erin kwaliteitswijn te produceren van hun eigen druiven uit hun eigen wijngaarden. In 1982 en 1983 wonnen de wijnen “Les Coteaux de Kefraya” de eerste internationale medailles en begon Château Kefraya zijn wijnen naar Frankrijk te exporteren.
In 1997 kende de Amerikaanse wijncriticus Robert Parker “Comte de M 1996” 91 van de 100 punten toe en kwalificeerde het als “Een grote prestatie in Libanon”.
Vandaag de dag is Château Kefraya aanwezig in meer dan 40 landen op vijf continenten.