Koncho Aleksandrouli 2021

Dranksoort:
Rode droge wijn
Ingredienten:
Aleksandrouli
Herkomst:
Georgië
Producent:
Koncho & Co
Regio:
Kakheti
Rijping:
Roestvrijstalen tanks, Eikenhouten vaten
Alcoholpercentage:
13.5%
Flesinhoud:
750ml
Smaakprofiel:
Droge rode wijn, soepel en sappig, volle body, elegante zuren, lichte tanninestructuur.
Serveertemperatuur:
14-16°C
Combinatie mogelijkheden:
Wit vlees, lichte groentegerechten, pasta’s en risotto.

Koncho Aleksandrouli is een verfijnde rode wijn uit de gerenommeerde Georgische wijnregio Kakheti, een gebied dat al eeuwenlang bekend staat om zijn hoogwaardige wijnen. Gemaakt van 100% Aleksandrouli-druiven, een inheemse variëteit afkomstig uit de bergachtige regio Racha, biedt deze exclusieve wijn een elegant en fruitig smaakprofiel. Deze heerlijke wijn is vervaardigd volgens de Europese methode, waarbij de wijn fermenteert en rijpt in roestvrijstalen tanks, met een subtiele houtrijping om extra complexiteit toe te voegen. Dit proces behoudt het frisse, fruitige karakter van de wijn, terwijl delicate eikennuances de smaak verder verrijken. Met een alcoholpercentage van 13,5% biedt Koncho Aleksandrouli een harmonieuze balans tussen verfijning en structuur. Ben je op zoek naar een authentieke Georgische rode wijn met een uniek en elegant karakter? Dan is deze wijn een uitstekende keuze!

   

Koncho Aleksandrouli heeft een diepe robijnrode kleur en een verfijnd aroma van rijpe kersen, verrijkt met subtiele kruidige nuances. De smaak is soepel en sappig, met een volle body, elegante zuren en een lichte tanninestructuur. Dankzij zijn evenwichtige karakter doet deze wijn denken aan een rijpe Pinot Noir. Deze veelzijdige rode wijn combineert uitstekend met uiteenlopende gerechten. Hij past perfect bij wit vlees zoals kip, kalkoen en varkensvlees, maar ook bij lichte groentegerechten zoals gegrilde groenten en frisse salades. Daarnaast is hij een heerlijke begeleider van pasta’s en risotto, zowel met romige als tomatengebaseerde sauzen. Dankzij de frisse zuren en fruitige tonen is Koncho Aleksandrouli bovendien ideaal om puur te drinken, bijvoorbeeld bij een borrel of lichte hapjes. Voor de beste smaakbeleving wordt aanbevolen deze wijn te serveren op een temperatuur van 14-16°C. Zo komen de fruitige en elegante aroma’s optimaal tot hun recht.

Koncho and Company LLC werd op 18 september 2001 opgericht door JSC Corporation Kindzmarauli en heeft een diepe historische worteling in de Georgische wijncultuur. Het bedrijf is toegewijd aan het produceren en verkopen van wijnen van de hoogste kwaliteit. De naam "Koncho" vindt zijn oorsprong in het Oud-Georgische woord voor "kruis" en vormt tevens de basis van de familienaam Konchoshvili. Deze familie heeft een rijke traditie in de wijnbouw die teruggaat tot 1737, toen Kakhaber Konchoshvili, de koninklijke wijnmaker van koning Teimuraz II van Kakheti, een wijnkelder oprichtte. Hier werden traditionele Kakhetische wijnen en chacha, een Georgische brandewijn, geproduceerd. De wijnkelder van de familie bleef operationeel tot het einde van de 20e eeuw, aanvankelijk in het dorp Sabue en later in Kvareli. De oprichting van Koncho and Company LLC betekende een voortzetting van deze eeuwenoude traditie, met als missie het behoud van de authentieke Georgische wijncultuur en het aanbieden van hoogwaardige wijnen aan liefhebbers wereldwijd. Het bedrijf bezit enkele van de beste wijngaarden in de klassieke microzones van Kindzmarauli en Kvareli. Deze wijngaarden liggen op vruchtbare gronden waar ooit de rivier Duruji stroomde. De aanwezigheid van zwarte leisteen en een hoge concentratie carbonaten op een diepte van 8-10 meter onder het oppervlak geven de wijnen van Koncho and Company een uniek karakter en een onderscheidende smaak die hen bijzonder maakt binnen de Georgische wijnwereld.