Família Margaça Reserva Tinto 2021
Família Margaça Reserva Tinto is een prachtige, karaktervolle wijn uit de regio Alentejo, een van de meest gewaardeerde wijnstreken van Portugal. Deze wijn is samengesteld uit een zorgvuldig gekozen blend van drie druivensoorten: Aragonês, Petit Verdot en Sousão. Deze druivenrassen delen een enorm potentieel en zorgen samen voor een expressieve, complexe en zuivere wijn die zowel diepgang als elegantie biedt. Met een alcoholpercentage van 14,5% heeft deze wijn een stevige structuur, zonder in te boeten aan verfijning. De druiven worden met de hand geplukt, wat bijdraagt aan de hoge kwaliteit van de wijn. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten onder gecontroleerde temperatuur, waardoor de puurheid en frisheid van de druiven optimaal behouden blijven. Na de fermentatie ondergaat de wijn een rijping van maar liefst 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit en verfijnde houttonen in de smaak. De Família Margaça Reserva Tinto is een uitstekende keuze voor de echte wijnliefhebber.
Deze prachtige wijn heeft een diepe robijnrode kleur, vooruitlopend op een intense wijn. Expressieve neus, complex en schoon. Boeket aangevuld met aroma's van zwarte vruchtenjam en een vleugje zoethout. In de mond is het gespierd, intens en zeer gastronomisch. Beruchte tannine, maar goed gepolijst, in evenwicht gehouden door een verrassende zuurgraad, kenmerkend voor de Margaça Family-wijnen en de kalksteenbodems van Pias. Volle wijn, met een geweldige structuur en hoge kwaliteit. In de mond komen fruitige aroma's van zwarte kersen en pruimen naar voren, die de proeverij begeleiden tot aan de lange en zeer aangename afdronk. Wijn klaar om van te genieten, maar die baat heeft bij 3 tot 5 jaar rijping. Família Margaça Reserva vraagt om aan tafel geproefd te worden. Hoewel hij gegarandeerd goed combineert bij rood vlees, bij stevige sauzen of gewoon op de grill, bij wildgerechten of zelfs bij gezellige stoofschotels, raden we aan om deze wijn te proeven bij goed gekruide ovengerechten. De pittige aromatische component, levendige tannines en opmerkelijke zuurgraad maken het lamsvlees, zo typisch voor de Alentejo-gastronomie, de perfecte begeleider van onze Reserva. Vol, krachtig en intens, we raden aan om deze wijn te serveren op 18ºC.
In 2020 neemt de familie Margaça een moment om op adem te komen en heroverweegt ze haar koers. Met diep respect voor hun geschiedenis en de rijke tradities van de regio, besluiten ze een nieuwe strategie te ontwikkelen die de ware essentie van hun wijnen weerspiegelt. Ze nemen de taak op zich om de oorsprong en authenticiteit van hun wijnen te claimen en daarmee eer te bewijzen aan de echte wijnen van Pias. Zo wordt een nieuw merk geboren: Família Margaça-wijnen. Dit merk is niet alleen een ode aan de familie en haar passie voor wijnbouw, maar ook een eerbetoon aan de mensen van het dorp – degenen die generaties lang met toewijding en vakmanschap hebben bijgedragen aan de unieke identiteit van Pias. Met deze vernieuwde positionering en een krachtig nieuw imago brengt de familie haar missie naar buiten: Pias teruggeven aan wat het altijd was en altijd zal zijn – een regio van uitzonderlijke wijnen, gevormd door traditie, liefde voor het land en het erfgoed van generaties.
Andere interessante producten
