Château Musar Jeune Rouge 2020

Dranksoort:
Droge rode wijn
Ingredienten:
Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon
Herkomst:
Libanon
Producent:
Chateau Musar
Regio:
Bekaa vallei
Rijping:
Roestvrijstalen tanks
Alcoholpercentage:
14,5%
Flesinhoud:
750 ML
Smaakprofiel:
Donkerpaars, smaken van bosbessenfruit, zachte tannines.
Serveertemperatuur:
16-18°C
Combinatie mogelijkheden:
Gegrilde gerechten, roasts, stoofschotels en rijpe kazen
Château Musar Jeune Rouge is een heerlijke rode wijn uit de Bekaa-vallei in Libanon. Deze wijn is een blend van 50% Cinsault, 35% Syrah en 15% Cabernet Sauvignon, afkomstig van wijngaarden met verschillende leeftijds- en bodemsoorten van de wijnstokken. Hoewel dezelfde druivensoorten worden gebruikt voor zowel Musar Jeune als het klassieke Château Musar, bevat deze wijn een hoger percentage Cinsault. Cinsault, bekend om zijn zachte en soepele kenmerken, geeft de wijn een ronder en toegankelijker profiel. De toevoeging van Cabernet Sauvignon zorgt voor structuur en frisheid, en balanceert de algehele smaak. In tegenstelling tot traditionele methoden, wordt deze wijn gerijpt in roestvrijstalen tanks, waardoor de natuurlijke frisheid van het fruit behouden blijft zonder de invloed van eikenhout. Het resultaat is een soepele wijn met een alcoholpercentage van 14,5%, die direct gedronken kan worden.

Deze donkerpaarse, verleidelijke wijn is heerlijk fris met rijke smaken van bosbessenfruit. Het heeft een levendige smaak met zachte tannines. Musar Jeune Rouge is een fruitige wijn die jong gedronken kan worden. Het past goed bij gegrilde gerechten, braadstukken, stoofschotels en gerijpte kazen. Serveer op 16-18°C voor optimaal genot.

Château Musar wordt beschouwd als een van de meest bijzondere wijndomeinen ter wereld. Dit is enerzijds te danken aan de locatie in de Libanese Bekaa-vallei en anderzijds aan de strikt traditionele wijnbereidingsmethoden. De wijngaarden liggen op kiezelhoudende kalk- en kleibodems op ongeveer 1000 meter hoogte. De lange, warme zomers zorgen voor een uitstekende rijping van de druiven. Veel mensen vragen zich af waarom de wijnmakerij van Château Musar meer dan twee en een half uur rijden van de wijngaarden in de Bekaa-vallei ligt. Toen Gaston Hochar in 1930 begon met het maken van wijn, waren de grenzen van Libanon nog niet gedefinieerd, en hij wilde ervoor zorgen dat zijn landgoed zich in het pas vastgestelde land bevond.