De Don Roberto Reposado van uit Mexico is een ultrapremium tequila met 40% alcohol, die gemaakt is van 100% agave. Deze tequila is geproduceerd volgens de Italiaans-Spaanse technologie. Hiermee heeft de distilleerderij de capaciteit om per dag meer dan 140.000 liter witte tequila van 55% alcohol te produceren.
Flavor profile:
Don Roberto Reposado behoort tot één van de prachtige lijnen van distilleerderij Hacienda Purísma. Deze tequila ondergaat een zorgvuldig en traditionele productieproces. Onder een strikte selectie van agave velden en na 10 maanden rijping in Amerikaanse witte eiken vaten, ontstaat er een voortreffelijke Reposado (vertaald: rustgevend) tequila. Don Roberto Reposado tequila beschikt over perfect geharmoniseerde smaken van hout en agave, met subtiele tonen van appel, kokos, rozemarijn, vanille en chocolade, wat diepte en complexiteit geeft aan deze tequila.
Over de distilleerderij
In 1995 richtten Don Roberto Orendain Jr. en zijn zonen “La Purísma” distilleerderij op. De oprichters stamen uit van een pioniersfamilie in de branche, die sinds 1924 tequila produceert en commercialiseert. Met de oprichting van de distilleerderij wordt een 400 jarige geschiedenis, tradities en ervaring van de familie voortgezet. Hiermee is La Purísma distilleerderij één van de belangrijkste en de grootste in de productie van tequila.
