Shinobu blended Japanese Whisky

Drink type:
Whisky
Ingredients:
50% mout, 50% graan
Country:
Japan
Producer:
Shinobu
Region:
Niigata
Maturation:
Gerijpt in ex-sherry- en ex-bourbonvaten, en vervolgens afgerond in zeldzame Mizunara eikenhouten vaten.
Distillation:
Pure bergbronnen uit de regio Niigata
ABV:
43%
Volume:
700 ML
Flavor profile:
Kleur: Amber. Geuren: boter, kokosnoot snoep, munt, gras en hout. Smaak: zacht en romig, met een vleugje Chinese wierook, boter en vanille. Afdronk: sandelhout en vanille.
Serving temperature:
18-21°C
Combination Options:
Gegrild vlees, rijke kazen, donkere chocolade en sushi
Shinobu Blended Japanese Whisky is een onderscheidende en fijn gemaakte spirit uit Niigata, een regio in Japan die bekendstaat om de "Drie Witten"—sneeuw, rijst en sake. De blend bestaat voor 50% uit mout en voor 50% uit graan, wat resulteert in een harmonieuze combinatie die een complex maar soepel drinkervaring biedt. Deze ambachtelijke whisky ondergaat een zorgvuldige rijpingsproces. De blend rijpt eerst in een combinatie van ex-sherry- en ex-bourbonvaten, waarna hij wordt afgemaakt in zeldzame Mizunara eiken vaten, die een unieke smaak geven. Met een alcoholpercentage van 43% belichaamt deze whisky de essentie van Japanse vakmanschap.

In het glas heeft het een prachtige amberkleur, typisch voor een echte whisky. Bij het ruiken komen unieke aroma's van boter, kokosnootsnoep, munt, gras en hout naar voren. De smaak is zacht en romig, met een hint van Chinese wierook, boter en vanille. De ervaring wordt prachtig afgesloten met sandelhout en vanille in de afdronk.
Het is het beste te serveren bij 18-21°C en past uitstekend bij gegrild vlees, rijke kazen, donkere chocolade en sushi, wat de complexe, soepele smaken versterkt.

SHIN Group Corporation, opgericht in 2012, is gespecialiseerd in de ontwikkeling en distributie van hoogwaardige alcoholische dranken wereldwijd. Het bedrijf werkt samen met toonaangevende distilleerderijen zoals Shinobu Distillery en Masahiro Distillery om gerenommeerde merken zoals Shinobu Whisky, Kujira Whisky en SeaRa Vodka te produceren. Als exclusieve distributeur van prestigieuze merken zoals Akashi Whisky en Wolfburn Single Malt Whisky, heeft SHIN Group een wereldwijd verkoopnetwerk opgebouwd, met distributie in meer dan 40 landen. Met kantoren in Osaka, Shanghai, Taipei, Singapore en Hong Kong is SHIN Group een belangrijke speler in de wereldwijde alcoholmarkt en werkt het nauw samen met meer dan 100 distributeurs en retailers om het merk wereldwijd uit te breiden.

Awards:
✔︎ Gouden Medaille (76th Wholesale Wine and Spirits, VS, 2019)
✔︎ Gouden Medaille (San Francisco World Spirits Competition, 2019)
✔︎ Zilveren Medaille (Bartender Spirits Award, 2019)
✔︎ 88 Punten (Ultimate Spirits Challenge, 2019)